各位老铁们好 ，让豆相信很多人对让豆腐卜的腐卜法瓤法家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，家豆腐今天就来为大家分享下关于让豆腐卜的常做常家常做法以及瓤豆腐的家常做法的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，让豆解决大家的腐卜法瓤法一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！家豆腐
本文目录
豆是独体字，豆的让豆偏旁部首是豆 。
豆dòu
部首豆
笔画7
结构单一结构
繁体豆
五笔GKUF
五行火
释义来自崇文书局《学生新华字典》
1.豆子 。腐卜法瓤法豆类作物的家豆腐总称
组词：大豆 、小豆 、常做常绿豆、让豆蚕豆 、腐卜法瓤法豆油 、家豆腐豆饼 。
2.形状像豆粒的东西
组词 ：土豆 、花生豆。
3.古代盛食物用的器具
主料 ：田螺600g 、带皮鸭脚600g 、油果12个 、酸笋100g
辅料：酱油10g 、盐5g 、蚝油10g、香叶3片 、草果3个、陈皮2片 、八角3个 、豆瓣酱2大勺 、花椒10g 、麻椒10g 、干辣椒6个 、沙姜1大块、紫苏3根 、假篓2根 、桂皮3片
步骤 ：
1 、带皮鸭脚洗干净放入锅内，放入没过鸭脚的清水 ，大火煮开后再煮2分钟
2 、捞出洗净沥干 ，用厨房用纸擦干净水分备用
3 、锅内放入适量的油
4 、烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸 ，记得做好防护设施 ，因为油会爆
5 、翻面 ，炸至金黄即可捞出
6 、捞出放入高压锅内
7 、螺蛳提前浸泡吐泥，我买的是收拾好的，剪掉屁股的 ，回来自己再洗刷干净
8 、备好所有的香
9 、紫苏 ，假篓切碎 ，酸笋切丝
10 、锅内放入适量油 ，放入花椒 ，麻将 ，干辣椒 ，姜片爆香
11 、加入豆瓣酱翻炒均
12 、倒入沥干水的螺蛳翻炒片刻
13 、加入酱油蚝油翻炒
14、放入沙姜 ，紫苏 ，假篓和剩下的香料翻炒
15 、放入酸笋翻炒均匀后 ，加上没过螺蛳的水 ，加入盐，盖上盖子焖煮10分
16、把锅内的所有东西都放入高压锅 ，加入没过螺蛳的温水
17 、放上油果 ，盖上锅盖 ，按煲汤键 ，等键跳排完气即可
一 、原料
主料田螺2斤 ，土鸭适量
辅料辣椒少量 ，姜葱蒜少量
配料柱候酱一匙羹 ，糖20克，盐少许，味精少许 ，酱油2匙羹，蚝油2匙羹 ，豆腐乳1小块
二 、田螺鸭的做法步骤
1.田螺敲去屁股 ，过开水 。
2.鸭子砍小块，放在锅里不放油干炒 ，炒到水干 ，鸭子出油 。如有条件 ，可以过一下热油。这样更快
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。